Агрофирма КРиММ из Упровского района готовит к запуску новый картофелеперерабатывающий комбинат. Его строительство началось полтора года назад. Сейчас на предприятие завозят и монтируют современное высокопроизводительное оборудование. Мощность комбината составит 30 тысяч тонн картофеля в год.
Картофель планируется выпускать двух видов – пастеризованный и стерилизованный. Пастеризованный – это вареный и готовый к употреблению картофель, а стерилизованный картофель – картофель, очищенный от кожуры и бактерий. Продукция будет поставляться в вакуумной упаковке, позволяющей сохранить все полезные свойства продукта.
На прилавки новая продукция попадет уже в начале будущего года. Сейчас агрофирма ведет переговоры о поставках с партнерами из соседних регионов.
Артем ЗУБКОВ