Фабрика большого молока

В селе Усть-Ламенка Голышмановского района введен в эксплуатацию крупнейший в России молочно-товарный комплекс.

Фото Александра Аксенова

Молочный комплекс в селе Усть-Ламенка поражает своими масштабами. Подобных мегапроизводств на территории Тюменской области еще не было. Комплекс рассчитан на 4600 голов только дойного стада, а с учетом молодняка - на более чем десять тысяч скотомест. Здесь   применяются   только самые эффективные и современные технологии.

Особое внимание уделено организации процесса доения коров. Основной доильный зал системы «Карусель» рассчитан на 72 доильных места. Это позволит проводить дойку многотысячного стада   всего за шесть часов. Процесс доения полностью автоматизирован. На комплексе функционирует электронная система идентификации животных (все коровы оснащены ушными датчиками) и компьютерная программа управления стадом.

72 доильных места позволят проводить дойку огромного стада мегакомплекса всего за шесть часов.

Еще одной изюминкой проекта   является отсутствие в большом доильном зале традиционных танков для хранения молока. На новом комплексе их заменяют автоцистерны-полуприцепы, в которые охлажденное молоко закачивается напрямую. Сразу после наполнения автоцистерна отправляется на  молокоперерабатывающий завод. Таким образом, из технологического процесса  исключен лишний этап, связанный с переливанием молока в промежуточные емкости и их промывкой.

Напомним: строительство молочно-товарного комплекса началось в конце 2015 года в рамках соглашения между группой компаний «Дамате» и правительством Тюменской области.   Общий объем инвестиций  в мегапроект составил 5,6 миллиарда рублей. Инвестор получил   весомую государственную поддержку – более миллиарда рублей. Из них 45,9 процента направлено из областного бюджета и 54,1процента - из федеральной казны.

Основными подрядчиками   строительно-монтажных работ на мегакомплексе выступили компания «Тобольскстроймеханизация» (генеральный директор, депутат Тюменской областной Думы Владимир Майер) и целый ряд других местных предприятий. На их долю пришлось более 80 процентов выполненных работ.

В структуру комплекса входят пять коровников для содержания основного стада, коровник с родильным отделением, три корпуса для содержания телок и нетелей, целая «деревня» для содержания телят молочного периода, а также четыре корпуса для выращивания телок с 5 до 12 месяцев. Помимо этого здесь активно развивают растениеводство: под однолетние и многолетние травы  отведено более 12 тысяч гектаров плодородной земли. На комплексе уже создан запас сбалансированных кормов, рассчитанный на 18 месяцев.

Закупки скота элитной и, пожалуй, самой продуктивной   в мире голштино-фризской молочной породы начались еще в декабре прошлого года. Животные завозились из Германии, Дании и Голландии   равномерными партиями и строго по графику. Комплектация стада была завершена в сентябре 2017 года. Первое молоко на новой ферме было получено в марте текущего года, а с мая начались регулярные поставки на Ялуторовский молочный комбинат компании Danone.

После выхода   ООО «Тюменские молочные фермы» на  полную проектную мощность, мегакомплекс будет   ежедневно производить 120 тонн молочного сырья (42 тысячи тонн в год). Что же касается продуктивности дойного стада, от каждой коровы здесь планируют уже на первом этапе получать более 9 тысяч литров молока в год.

В торжествах по случаю открытия нового молочно-товарного комплекса приняли участие губернатор Тюменской области Владимир Якушев, директор департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства России Харон Амерханов, председатель совета директоров группы компаний «Дамате» Наум Бабаев, председатель   правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

- Молочно-товарный комплекс, построенный агрохолдингом  «Дамате» - один из самых современных в России, - подчеркнул глава региона. -   На этой площадке сконцентрированы все передовые технологии, имеющиеся сегодня в животноводстве. Появление такого сельхозпредприятия на тюменской земле - еще один этап в решении задачи по обеспечению продовольственной безопасности региона и страны в целом, а также по импортозамещению, которые ставит перед нами Президент России Владимир Путин. Мы должны обеспечить людей собственными качественными и экологически чистыми продуктами питания. Новый комплекс в полной мере соответствует всем этим критериям.

По словам Владимира Якушева, неоспоримый социальный эффект от реализации инвестиционного проекта  заключается   и в создании более 250 рабочих мест с достойной зарплатой для людей, которые живут на этой земле.

- В Тюменской области создан очень благоприятный инвестиционный климат, - заявил председатель совета директоров  ГК «Дамате» Наум Бабаев. - Мы ни разу не пожалели, что пришли на тюменскую землю, потому что всегда получали всестороннюю поддержку и в областном правительстве, и в муниципалитете.

Бабаев поблагодарил Министерство сельского хозяйства РФ, региональное правительство, АО «Росельхозбанк» и всех партнеров за помощь и сотрудничество.

Директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Харон Амерханов   в свою очередь отметил, что в Западной Сибири впервые реализован такой масштабный проект в сфере молочного животноводства. Этот комплекс один из самых лучших и самых крупных в нашей стране, поэтому имеет исключительно важное значение не только для Тюменской области, но и всей России, всей отечественной животноводческой отрасли.

- Сегодня  мы увидели, какой будет   отечественная молочная отрасль в ближайшие 20 лет, –     поделился своими впечатлениями Андрей Даниленко. - Высокая технологичность предприятия, соотношение качества и себестоимости производимого молока позволят молочной промышленности Тюменской области успешно конкурировать не только на внутреннем рынке, но и за пределами страны.

Николай Боталов

 
По теме
Совместными усилиями не допустить пожаров! - МЧС В Главном управлении МЧС России по Тюменской области совместно с представителями Прокуратуры Тюменской области проведен совместный учебно-методический семинар по вопросам подготовки и организации работы в период прохожде
МЧС
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
В Тюменской области с начала года выявлено почти 60 случаев туберкулеза - NG72.Ru Автор: НАША Газета Источник фото Департамент здравоохранения Тюменской области В течение месяца тюменцы могут пройти флюорографическое обследование в любой поликлинике С начала года в Тюменской области было выявлено о
NG72.Ru
Театральные загадки - Библиотечный центр 27 марта в Тумашовской сельской библиотеке была организована игра-викторина «Театральные загадки», посвященная Дню театра.
Библиотечный центр