Новости города БезФормата.Ru
Тюмень
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кафедра ТТПП занимается созданием продуктов для населения Арктических территорий

Кафедра ТТПП занимается созданием продуктов для населения Арктических территорий - ТИУ
Кафедра ТТПП занимается созданием продуктов для населения Арктических территорий - ТИУ
Кафедра ТТПП занимается созданием продуктов для населения Арктических территорий - ТИУ
Фото: www.tyuiu.ru

В очередном расширенном заседании Некоммерческого партнерства «Ассоциация предприятий розничной торговли Тюменской области» принял участие доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой товароведения и технологии продуктов питания (ТТПП) ТИУ Владимир Попов. В частности, на встрече Владимир Григорьевич рассказал об участии кафедры в реализации стратегического проекта вуза, посвященного освоению Арктики.

На заседании присутствовали исполнительный директор Ассоциации Надежда Харланова, председатель правления Марина Сутормина, а также члены Ассоциации предприятий розничной торговли Тюменской области. На повестку дня были выдвинуты вопросы взаимодействия бизнеса, образования и общества, освещения научной и образовательной деятельности кафедры товароведения и технологии продуктов питания, внедрение инновационных подходов в реализации совместных проектов.

Владимир Попов подчеркнул, что кафедра товароведения и технологии продуктов питания, созданная в вузе в 2000 году, единственная в Тюменской области занимается подготовкой специалистов с высшим профессиональным образованием для сферы торговли, общественного питания, ресторанной индустрии и пищевой промышленности.

Владимир Григорьевич рассказал членам Ассоциации об образовательной деятельности в вузе, о научной-проектной работе, которая ведется на возглавляемой им кафедре, особенно остановился на перспективах сотрудничества между ТИУ и торгово-производственными предприятиями области.

В рамках реализации стратегического проекта Тюменского индустриального университета «Повышение эффективности освоения арктической зоны РФ» ученые, преподаватели и студенты кафедры занимаются разработкой и производством здоровых продуктов питания из экологически-чистого сырья для населения Арктических территорий. В планах – совместная работа над производством разработанных экологически-чистых продуктов с привлечением предприятий общественного питания и торговли области.

Также участникам встречи предложили принять участие в производстве уникальных и новых продуктов питания: котлет «Здоровье+», конфет для повышения иммунитета, напитков «КардиоРитм» для улучшения работы сердечно-сосудистой системы человека, колбасы из оленины «Salutem», напитков для молодежи и спортсменов.

Еще одним путем сотрудничества может стать повышение квалификации и проведения совместных мастер-классов на территории ТИУ для работников торговли и общественного питания. Особенно это вопрос становится актуальным  в связи с вступлением в силу с 1 января 2018 года нового профессионального стандарта для работников сферы общественного питания, согласно которому руководитель предприятия питания должен иметь высшее профессиональное или средне-специальное образование.

В завершение встречи Владимир Григорьевич от лица и.о. ректора ТИУ Вероники Ефремовой выразил уверенность в дальнейшей эффективной и плодотворной работе вуза и Ассоциации.

Лариса Черепанова,

Фото Дениса Ханыкова,

пресс-служба ТИУ

Ученые ТИУ работают над развитием арктической пищевой индустрии - ИА Тюменская линияwww.tyuiu.ru Ученые Тюменского индустриального университета работают над национальной программой развития арктической пищевой индустрии.
29.09.2017 ИА Тюменская линия
Тюменские ученые разрабатывают продукты для полярников - Тюменская область сегодняСпециальное питание поможет сохранить здоровье. фото: pixabay.com Ученые Тюменского индустриального университета работают над созданием специальных продуктов питания, которые помогут людям,
29.09.2017 Тюменская область сегодня
Large f5c29035 dc34 4897 82b0 ffcc40d9e0ab - Vsluh.RuИсточник: Вслух.ру Ученые опорного вуза научились превращать мясоколбасные изделия, быстрорастворимые напитки и десерты в лечебно-профилактическую продукцию.
29.09.2017 Vsluh.Ru
В опорном вузе взялись за развитие арктической пищевой индустрии

29 сентября 2017 - 72.RuНа правах рекламы Учёные Тюменского индустриального университета работают над национальной программой развития арктической пищевой индустрии.
29.09.2017 72.Ru
Тюменские ученые разработают полезную колбасу из оленины с дикоросами для жителей Арктики  - ТИУВ Тюменском индустриальном университете приступили к разработке линейки обогащенных природными функциональными добавками продуктов для жителей арктических регионов.
28.09.2017 ТИУ
НКО Тюмени предложили заниматься профилактикой Вич-инфекции - ГТРК Регион-ТюменьПоддержка социально ориентированных некоммерческих организаций продолжится на должном уровне.
22.11.2017 ГТРК Регион-Тюмень
Послания губернатора: Тюменская область остается регионом-первопроходцем - ИА Тюменская линияadmtyumen.ru Ежегодные послания губернатора Тюменской области Владимира Якушева депутатам Тюменской областной думы, адресатами которых по факту являются все тюменцы, - не только важные документы,
22.11.2017 ИА Тюменская линия
"Я – профессионал": что нужно знать участникам олимпиады по направлению "Нефтегазовое дело" - ИА Тюменская линияesgroup.uz Тюменский государственный университет стал организатором первой всероссийской студенческой олимпиады "Я – профессионал" по направлению "Нефтегазовое дело".
23.11.2017 ИА Тюменская линия
Как изучить и сравнить миллионы изображений? - KP.Ru
Тюменцам расскажут, как и зачем изучать и сравнивать миллионы изображений
В город приедет один из ведущих теоретиков цифровой культуры в мире Марина АНТОНОВА Новые курс лекций подготовил Институт социально-гуманитарных наук ТюмГУ в рамках проекта ЦифраSkills.
KP.Ru
В тюменских школах начали внедрять проект по обучению детей-аутистов - ГТРК Регион-Тюмень
В тюменских школах начали внедрять проект по обучению детей-аутистов
Тюменские педагоги разработали проект «Открытые сердца» для детей-аутистов.
ГТРК Регион-Тюмень
Уильям Палоски Фото: Александр МИЛКУС - KP.Ru
Руководитель департамента NASA: «В конце концов мы полетим на Марс. И это займет два года»
Обозреватель «КП» Александр Милкус поговорил с руководителем департамента исследований человека NASA Уильямом Палоски о завершающемся первом этапе российско-американского эксперимента:
KP.Ru
Large 8440f9cf a34c 4341 831e 7dd95b54d7c8 - Vsluh.RuАвтор: Ольга Никитина Теперь девушка пытается найти для малышей теплый дом.
23.11.2017 Vsluh.Ru
Фото пресс-службы РУФСБ России по Тюменской области - Newsprom.RuФото пресс-службы РУФСБ России по Тюменской области Тактико-специальные учения по пресечению, минимизации и ликвидации последствий теракта в тюменском областном центре зимних видов спорта "Жемчужина Сибири" прошли накануне,
23.11.2017 Newsprom.Ru
Тюменке грозит тюрьма за предательство матери - MegaTyumen.RuК сотрудникам полиции из отдела "Заводоуковский" обратилась местная жительница, из сумки которой исчезло золото за 20 тысяч рублей.
23.11.2017 MegaTyumen.Ru
В ямальском поселке двухмесячная малышка умерла от отравления алкоголем - ГТРК Регион-Тюмень
В ямальском поселке двухмесячная малышка умерла от отравления алкоголем
В селе Панаевск Ямальского района на 32-летнюю мать завели уголовное дело.
ГТРК Регион-Тюмень
Водитель, разъезжавший по пешеходному бульвару в центре Тюмени, оштрафован на 2 тыс. рублей - ГТРК Регион-Тюмень
Водитель, разъезжавший по пешеходному бульвару в центре Тюмени, оштрафован на 2 тыс. рублей
Установлен водитель автомобиля «Лада Приора», разъезжавший по пешеходной зоне Текутьевского бульвара Тюмени.
ГТРК Регион-Тюмень
Сводка ДТП : авария с пострадавшими и «золотые» гонки в центре Тюмени - ГТРК Регион-Тюмень
Сводка ДТП : авария с пострадавшими и «золотые» гонки в центре Тюмени
Накануне в Тюмени произошло ДТП на перекрестке Челюскинцев - Володарского.
ГТРК Регион-Тюмень
В Тюмени расцвела «КинЗа» - Тюменская область сегодня22 ноября на 11 площадках областной столицы начался показ документальных фильмов фестиваля, мастер-классы и встречи с именитыми режиссерами.
22.11.2017 Тюменская область сегодня
Торговый дом И. Брандта © Иллюстрация из фондов Музейного комплекса им. И. Я. Словцова - Vsluh.RuАвтор: Подготовил Лев Боярский Предыдущий пост Следующий пост Город между двух революций.
23.11.2017 Vsluh.Ru
Large 81c53ede d00f 4ea2 9e5c 7d1abd848917 - Vsluh.RuИгорь Боровский 26 ноября, на РЕН ТВ впервые появится знаменитый «рок-ветеран» Гарик Сукачёв.
23.11.2017 Vsluh.Ru
Дмитрий Хворостовский строил совместные планы с тюменскими музыкантами - ГТРК Регион-Тюмень
Дмитрий Хворостовский строил совместные планы с тюменскими музыкантами
На 56 году жизни после продолжительной болезни скончался Дмитрий Хворостовский.
ГТРК Регион-Тюмень
Работники видеокамеры и микрофона отметили  Всемирный День телевидения - ГТРК Регион-Тюмень
Работники видеокамеры и микрофона отметили Всемирный День телевидения
Тюменское телевидение с самого начала вытянуло счастливый билет - показывать рождение уникального региона.
ГТРК Регион-Тюмень
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - KP.Ru
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
KP.Ru
Что произошло в Тюмени, пока пропускал Акинфеев - АСН Тюменская аренаВ минувшую среду московский ЦСКА на своём поле одолел лиссабонскую «Бенфику» со счётом 2:0 в рамках розыгрыша Лиги Чемпионов по футболу.
23.11.2017 АСН Тюменская арена
Тюменский «Рубин» 23 ноября в Орске в рамках чемпионата Высшей хоккейной лиги встретится с «Южным Уралом».
23.11.2017 ХК Рубин
Тюмень не останется без большого биатлона - ГТРК Регион-ТюменьВ некоторых средствах массовой информации появилось сообщение о том, что Международный союз биатлонистов опубликовал предварительный список этапов кубка мира на следующий сезон, где не представлено ни одной российской площадки.
23.11.2017 ГТРК Регион-Тюмень
Уральские киберспортсмены сражаются в турнире по всемирно известной игре «Мир танков» - ГТРК Регион-Тюмень
Уральские киберспортсмены сражаются в турнире по всемирно известной игре «Мир танков»
Такие виртуальные сражения – первые на территории Уральского федерального округа.
ГТРК Регион-Тюмень
Не нашел контакта с командой
Владислав Хромых больше не тренер хоккейного «Рубина». Он был отправлен в отставку после поражения нашей команды в гостевом поединке чемпионата ВХЛ от «Горняка» из Учалов.
Тюменский курьер
Первые в этом сезоне старты юных биатлонистов России состоялись в тюменской«Жемчужине Сибири» - ГТРК Регион-Тюмень
Первые в этом сезоне старты юных биатлонистов России состоялись в тюменской«Жемчужине Сибири»
В центре зимних видов спорта «Жемчужина Сибири» завершились первые в этом сезоне соревнования биатлонистов.
ГТРК Регион-Тюмень
Фото tyumen.er - Единая РоссияФото tyumen.er В своем выступлении губернатор остановился на самых главных темах, которые стоят на повестке дня: развитие экономики, выполнение социальных обязательств,
23.11.2017 Единая Россия
Со 2 декабря 2017 года изменится расписание и схема движения маршрута № 70 «Ул.
23.11.2017 Администрация г. Тюмень
Фото пресс-службы РУФСБ России по Тюменской области - Newsprom.RuФото пресс-службы РУФСБ России по Тюменской области Тактико-специальные учения по пресечению, минимизации и ликвидации последствий теракта в тюменском областном центре зимних видов спорта "Жемчужина Сибири" прошли накануне,
23.11.2017 Newsprom.Ru
18 ноября в поликлиниках Тюмени в очередной раз прошла профилактическая акция «Доктор с Вами».
23.11.2017 Департамент здравоохранения
Губернатор обозначил главные вызовы современности - ИА Тюменская линияСтержень тюменского характера складывался годами. Он и сегодня помогает уверенно идти вперед и с достоинством отвечать на все вызовы современности.
23.11.2017 ИА Тюменская линия