Куриную колбасу, сосиски и сардельки предложит тюменцам агрохолдинг "Юбилейный"

Фото ИА "Тюменская линия"

Выпуск продукции из мяса птицы начинает крупнейшее предприятие замкнутого цикла Тюменской области - Ишимский  мясокомбинат. Решение руководства компании обусловлено возрастающим спросом населения на недорогие диетические продукты. Об этом в ходе пресс-тура, организованного ишимским пресс-центром информационного агентства "Тюменская линия", рассказал директор Ишимского мясокомбината Иван Рыбаков.

По его словам, с октября 2016 года на прилавках магазинов появится продукция из курицы, произведенная Ишимским мясокомбинатом – вареные и полукопченые колбасы, сосиски, сардельки и деликатесы.

Сырье для куриной линейки в период тестовых продаж приобретут у птицеводческих хозяйств Тюменской области, поскольку только они могут обеспечить соблюдение ветеринарных требований и выполнять промышленный забой. Если спрос на куриную продукцию будет высоким, предприятие готово обзавестись собственной сырьевой базой.

"Пока же, несмотря на гарантии поставщиков, бактериологическая и химическая лаборатории агрохолдинга "Юбилейный" будут осуществлять пристальный контроль качества входящего сырья и готовой продукции - работы у лаборантов прибавится, но качество и безопасность в приоритете", - подчеркнул Иван Рыбаков.

Он добавил, что расширится ассортимент и за счет выпуска продукции для детского питания, к которой законодательством предъявляются крайне высокие требования. Для малышей в возрасте от 3 лет будут выпускать сосиски и сардельки, которые так и называются – "Детские". Для изготовления детской серии используется собственное сырье – говядина и нежирная свинина, которая ежегодно производится предприятием в количестве 170 тыс.  голов. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить работой мясокомбинат, мощность которого составляет 50 тонн колбас и полуфабрикатов в сутки.

 1 /

Инна Кондрашкина

Ещё новости о событии:

Фото ИА "Тюменская линия" Выпуск продукции из мяса птицы начинает крупнейшее предприятие замкнутого цикла Тюменской области - Ишимский мясокомбинат.
16:36 29.09.2016 ИА Тюменская линия - Тюмень
Агрохолдинг «Юбилейный» готов к выпуску продукции из мяса птицы. Решение руководства компании обусловлено возрастающим спросом населения на недорогие диетические продукты.
10:36 29.09.2016 Vishime.Ru - Ишим
 
По теме
Покушение на угон   Ишимский городской суд Тюменской области вынес приговор в отношении ранее судимого молодого человека, который, находясь в состоянии алкогольного опьянения, действуя умышленно,
Совместными усилиями не допустить пожаров! - МЧС В Главном управлении МЧС России по Тюменской области совместно с представителями Прокуратуры Тюменской области проведен совместный учебно-методический семинар по вопросам подготовки и организации работы в период прохожде
МЧС
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
В Тюменской области с начала года выявлено почти 60 случаев туберкулеза - NG72.Ru Автор: НАША Газета Источник фото Департамент здравоохранения Тюменской области В течение месяца тюменцы могут пройти флюорографическое обследование в любой поликлинике С начала года в Тюменской области было выявлено о
NG72.Ru
Театральные загадки - Библиотечный центр 27 марта в Тумашовской сельской библиотеке была организована игра-викторина «Театральные загадки», посвященная Дню театра.
Библиотечный центр