Наступает последний теплый день осени

Фото: www.vsluh.ru
Автор: Агафья Погодница

Если шел теплый дождь, это называли хорошей приметой.

По церковному календарю наступает день святого Корнилия, жившего в Риме в 1 веке.

На Руси день святого Корнилия стали называть Корнильем, поскольку в этот день убирали с гряд корнеплоды: репу, свеклу, редьку, морковь. Считалось, что с этого времени «корень в земле не растет, а зябнет». Заморозки, которые уже случались нередко, могли погубить урожай.

Из овощей наши предки готовили множество блюд. Так, редьку ели обыкновенно в двух видах: либо натирали на терке, добавляли лука, заправляли постным маслом и квасом; либо нарезали тонкими ломтиками, посыпали солью и давали постоять, пока не выделится сок.

Морковь употребляли и в виде салатов, и в вареном виде. Репу парили, варили, ели в сыром виде. А вот из свеклы готовили самое известное русское кушанье — борщ. Правда, свое название это блюдо получило от другого растения — борщевика, который изначально входил в рецептуру супа.

Корнилье считалось последним теплым днем осени. Если шел последний теплый дождь, это называли хорошей приметой. «Дождь к земле припадает — землю целить начинает», — говорили крестьяне.

Прогноз погоды в Тюменской области на  сегодня .

Последние новости Тюменской области по теме:
Наступает последний теплый день осени

Large 60cdbcb3 245f 426e ab1e 7bcdb107c8f3 - Vsluh.Ru
Наступает последний теплый день осени - Тюмень
Автор: Агафья Погодница Если шел теплый дождь, это называли хорошей приметой.
08:11 26.09.2018 Vsluh.Ru
- Тобольск
В Тобольске началось прекрасное бабье лето. Сегодня днем тоболяков весь день будет радовать теплая и солнечная погода.
06:11 26.09.2018 Tobolsk.Ru
 
По теме
Молодежный театральный центр «Космос» - ИА Тюменская линия | Фото: Молодежный театральный центр «Космос» Студенческие команды посоревнуются друг с другом в создании творческого контента в сети и на улицах города, сообщает молодежный театральный центр "Космос".
19.10.2018
 
Избитый чиновник не имеет к нему претензий Андрей ВДОВИН @av_esq Футболист Павел Мамаев, на прошлой неделе бурно отмечавший с Александром Кокориным десятилетие дружбы , в ближайшее время может оказаться на свободе.
16.10.2018 KP.Ru
Тюменцы увидели «Живые лица» - Тюменская область сегодня В городе проходит X Международный театральный молодежный фестиваль. Фото Юрия Комолова.
19.10.2018 Тюменская область сегодня
Тюмень за день: 17 октября - Newsprom.Ru Тюменцев приглашают на встречи с детской писательницей Катариной Киери Шведская писательница, автор книг для детей и подростков Катарина Киери проведет встречи с тюменскими читателями 1 и 2 ноября.
18.10.2018 Newsprom.Ru
В Музейном комплексе имени И.Я. Словцова открылась выставка «Тепло ямальской Артики».
17.10.2018 Тюменские известия
Медали собакам не давали. За победу в чемпиона те страны в одной из бесснежных дисциплин ездового спорта тюменский Айфон получил пакет с лакомством.
18.10.2018 Тюменский курьер
ХК «Рубин» продолжает приятно удивлять. 14 октября в Китае он одержал десятую победу подряд в чемпионате Высшей хоккейной лиги 2018-2019.
15.10.2018 Тюменские известия
kidreader.ru - ИА Тюменская линия | Фото: kidreader.ru "КрапивинКвиз", приуроченный к 80-летию известного писателя Владислава Крапивина, проведет Литературно-краеведческий центр (ул.
19.10.2018 ИА Тюменская линия
фото "Тюменская линия" - ИА Тюменская линия фото "Тюменская линия" Участники и организаторы финала окружного этапа в Уральском федеральном округе X Всероссийского конкурса средств массовой информации на лучшее освещение вопросов межнациональных и этноконфессион
18.10.2018 ИА Тюменская линия
Сегодня, 18 октября 2018-го, Герою Советского Союза Валерии Осиповне Гнаровской исполнилось бы 95 лет.
17.10.2018 Тюменские известия
Международная научно-практическая конференция, которая пройдёт 19 октября в Тюменской областной Думе, обсудит как раз вопрос общественного участия граждан в управлении делами государства.
18.10.2018 Тюменские известия