Тюменцы давно привыкли выбирать свежую натуральную продукцию местных товаропроизводителей по специальным зеленым отметкам «Покупаем тюменское».
Сегодня в торговом центре «Сват» состоялась презентация и дегустация продукции тюменских производителей, которая была организована по инициативе департамента потребительского рынка администрации города Тюмени . Директор этого департамента Елена Ерёмина считает, что продукт не надо навязывать, его надо дать попробовать и рассказать о нем.
- Нужно отметить, что покупатель голосует кошельком. Тюменцы ценят местных товаропроизводителей не только за яркие презентации, но и за приверженность рецептуре, соблюдение требований технических регламентов, а также за короткий путь от производства до прилавка и за высокий профессионализм, – считает директор департамента потребительского рынка Елена Ерёмина.
На подобных мероприятиях горожан и гостей Тюмени знакомят с новинками продукции или товарами, которые произведены на новом оборудовании.
Например, ООО «Данон-Трейд» (это новое название Ялуторовского молочного комбината) представил свои новинки – популярную термостатную продукцию. Торговый представитель ООО «Данон-Трейд» Наталья Алгунова рассказала, что творожок «Тёма» теперь производится в Ялуторовске, а прежде его привозили из города Чехова Московской области.
- Мы хотим привлечь покупателя, поэтому в настоящее время идет снижение цены на творожок «Тёма» на 10 %. С 20 июня в Ялуторовске начнут производиться творожки «Даниссимо», а раньше их выпускали в разных городах страны, – поделилась Наталья Алгунова.
Покупатели также могли продегустировать продукцию птицефабрики Пышминской. Торговые представители рассказывали о том, что яйцо «Супервеликан» имеет в себе два желтка, а яйца под названием «Деревенька» несут курицы, которых содержат не в клетках, а в свободных для птиц условиях. Для пользы в корма даже добавляют календулу и ромашку.
У стола с мясной продукцией ЗАО ХК «Фонд» было особенно многолюдно. Тюменцы с удовольствием пробовали колбасу «Московскую», изготовленную по ГОСТу времен СССР, и колбаски для жарки, а также котлеты и биточки.
- Мы запустили линию полуфабрикатов. Котлеты «Царский стол» готовим с добавлением мяса птицы, а биточки «Деревенские» – из говядины. Стараемся следовать нашему девизу: «Отборное сырье – отменный вкус», – сказала технолог мясного цеха ЗАО ХК «Фонд» Марина Тренина.
- Мы знаем, что чем короче путь до прилавка, тем вкуснее и полезнее продукция. Проект «Покупаем тюменское» начинает развиваться в сторону здорового питания. Тюменская продукция редко, в отличие от привозных продуктов, получает замечания Управления Роспотребнадзора, – отметила Елена Ерёмина.
Подобные дегустации проводятся в Тюмени каждый месяц и стали уже популярны среди тюменцев.
Пресс-служба администрации города Тюмени