Новости города БезФормата.Ru
Тюмень
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зима-2017 года: как не продлить простуду и поскорее выздороветь

Фото: Pixabay - KP.Ru
Фото: www.tumen.kp.ru
Открыли сезон простуд? Узнайте, каких продуктов в рационе нужно избегать, чтобы не усугублять болезнь Лидия Шумкова

В сезон простуд в Тюмени не отвратим. С октября по март, каждый из нас подвержен всевозможным простудным заболеваниям и вирусным инфекциям. И не всегда иммунитет способен противостоять ОРЗ, ОРВИ, гриппу. Если вы все-таки заболели, только лишь одними лекарствами и ограничением подвижности не обойтись, нужно еще и правильно питаться. Рассказываем, какие продукты точно помешают выздороветь.

Вместе с главным внештатным специалистом-диетологом департамента здравоохранения Тюменской области Еленой Дородневой мы составили список привычных продуктов, которые, как выяснилось, не рекомендуется употреблять в пищу во время болезни.

- Существуют продукты, которые нежелательно есть при острых респираторных, воспалительных, вирусных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, насморком, слезотечением и другими катаральными явлениями, а также повышенной температурой и интоксикацией. Говоря более простым языком, когда организм человека борется с инфекцией, ему ничто не должно мешать, включая и пищу. Поэтому все продукты в рационе больного богаты на витамины и микроэлементы, но при этом быстро усваиваются, - прокомментировала врач-диетолог.

ЧТО ЖЕ ЛУЧШЕ НЕ ЕСТЬ, ЕСЛИ ПОПАЛ НА БОЛЬНИЧНЫЙ?

1. Жирные, жареные, соленые продукты, острые и пряные добавки, хлебобулочные изделия:

- всевозможные копчености, карбонаты, колбасы, сосиски, шпик, жареная баранина и прочие;

- маринованные и соленые овощи (как домашнего производства, так и купленные в магазине), снеки (кириешки, фисташки, чипсы, вяленые морепродукты), рассольные сыры, соленая рыба;

- перец чили, хрен, горчица, восточные острые специи;

- хлеб, булочки, пицца и другие мучные печеные изделия.

РЕЗЮМЕ ДИЕТОЛОГА

Все эти продукты, так или иначе, оказывают раздражающее воздействие на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, организму, который находится в стрессе и тратит много энергии на создание иммунитета, приходится направлять значительные ресурсы на переработку подобной тяжелой пищи.

2. Сладкое:

- торты, пирожные, мороженое, конфеты и другие кондитерские изделия.

РЕЗЮМЕ ДИЕТОЛОГА

Несмотря на то, что в состоянии болезни кому-то вряд ли захочется съесть тортик или полакомиться конфеткой, лучше сразу ограничить потребление сладкого при первых же признаках простуды. Почему нельзя сладкое? Простые углеводы, которые содержатся в кондитерских продуктах, неблагоприятно влияют на микрофлору кишечника. Они даже могут вызвать неблагоприятный иммунный ответ. Однозначно - сладкое только для здорового человека.

3. Некоторые фрукты

- виноград, груши;

- цитрусовые в чистом виде.

РЕЗЮМЕ ДИЕТОЛОГА

Фрукты, вызывающие излишнее брожение в кишечнике, стимулируют дополнительный дискомфорт в и без того ослабленном организме. А цитрусовые сами по себе очень полезны, но с ними нужно обращаться с осторожностью. Например, из-за высокой концентрации кислоты, апельсины, лимоны, грейпфруты могут вызвать аллергию.

ПИЩА, КОТОРУЮ ЕСТЬ МОЖНО И НУЖНО

Когда человек болеет, рацион должен быть максимально щадящий. Елена Дороднева, а вместе с ней и другие практикующие диетологи Тюмени, советуют делать упор на продукты, богатые белком и сложными углеводами, содержащие витамины и полезные микроэлементы, а также обязательно стараться соблюдать режим питания.

Организм необходимо обеспечить энергией. Ее дают в полной мере легкие белковые продукты: яйца, омлеты, отварная курица, куриный бульон.

– Куриный бульон в рационе больных использовался еще в древности. В средневековье врачи назначали его, как лекарственное средство. Сегодня он не теряет своей актуальности, так как легко усваивается и способствует детоксикации организма, а потому наиболее благоприятно влияет при простудных состояниях, - пояснила Елена Дороднева.

Витамины и полезные углеводы, прежде всего, помогают организму запастись энергией и поддерживать иммунитет. Незаменимым вариантом, который сочетает сразу несколько лечебных правил, является комбинация полезных продуктов в различных напитках. Морсы, кисели, чай на травах, компоты, отвар шиповника – это чудодейственные средства в период простуды или гриппа.

- Клюквенный и брусничный морсы, напитки с добавлением лимонов и апельсинов, ромашковый мятный чай, горячий яблочный компот с добавлением шалфея, иван-чая, имбиря – это чудо-напитки. Они не только обеспечивают больного различными полезными веществами и микроэлементами, включая витамин С, но и вводят в организм достаточное количество жидкости, - отметила диетолог.

Кстати, ранее говорилось, что цитрусовые имеют свои минусы, в больших количествах вызывая аллергию. Однако после термической обработки, например, в виде добавки в чай или компот, они теряют часть той кислоты, которая могла бы негативно сказаться на организме, и сохраняют только полезные свойства. Если все-таки цитрусовые категорически противопоказаны, то их можно спокойно заменить другими фруктами с содержанием витамина С - яблоки, в том числе и в запеченом виде, киви.

Повысить иммунитет во время болезни могут также чеснок, имбирь, красный болгарский перец, лук и некоторые специи, типа корицы, а также мед с алоэ, орехово-медовая смесь, молоко с медом и корицей, отвар шиповника.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПИТАНИЮ

В качестве примера мы составили для больного простенькое примерное меню, ориентируясь на которое можно быстрее справиться с простудой.

Завтрак:

- жидкая овсяная каша на молоке или омлет, травяной чай или компот

Второй завтрак:

Кисломолочные продукты, морс или отвар шиповника.

Обед:

- куриный суп, паровые котлеты с небольшим количеством риса или соте из овощей в качестве гарнира, кисель или компот.

Полдник или второй завтрак:

- печеные яблоки, киви, компот или травяной чай.

Ужин:

- тушеная или запеченная рыбка с картофелем, травяной чай, морс.

На ночь:

Кефир или молоко с медом.

В 2017 году работу чаще всего искали водители и инженеры - ИА Тюменская линияФото: WorldSkills Russia Около 60 тыс. жителей Тюменской области обратились в органы занятости населения Тюменской области в 2017 году.
16.01.2018 ИА Тюменская линия
Для удобства жителей города Ялуторовска и Ялуторовского района Тюменский филиал ООО «АльфаСтрахование-ОМС» открывает новый пункт выдачи полисов в городе Ялуторовске.
16.01.2018 ТФОМС
С 4 по 28 декабря 2017 года в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» работала горячая линия по вопросам качества и безопасности детских товаров и новог
16.01.2018 Роспотребнадзор
В праздники тоболяки чаще всего обращались в больницу с травмами и обморожениями - ИА Тюменская линияФото: www.tobmed.ru 180 человек в сутки составило среднее количество обращений в приемное отделение областной  больницы № 3 Тобольска в новогодние праздники.
16.01.2018 ИА Тюменская линия
Диспансеризация: чтобы не было поздно - Vishime.RuРухнувшие планы, трата денег на лекарства и времени на лечение – далеко не все последствия халатного отношения к своему здоровью.
16.01.2018 Vishime.Ru
В перинатальном центре Ишима становится меньше недоношенных малышей - ИА Тюменская линияфото severpost.ru До 2 тыс. родов в год принимают медики перинатального центра областной больницы № 4 Ишима.
16.01.2018 ИА Тюменская линия
Тюменец лгал полицейским о поножовщине, чтобы не отправиться в тюрьму - Tumix.RuВ минувшие выходные вполицию поступил звонок со станции скорой помощи. Медики сообщили, что в экстренном режиме приняли пациента с ножевыми ранениями.
16.01.2018 Tumix.Ru
В праздники тоболяки чаще всего обращались в больницу с травмами и обморожениями - ИА Тюменская линияФото: www.tobmed.ru 180 человек в сутки составило среднее количество обращений в приемное отделение областной  больницы № 3 Тобольска в новогодние праздники.
16.01.2018 ИА Тюменская линия
В Госдуме снова заговорили об ответственности пациентов - ТФОМС«Очень важно рассматривать диспансеризацию как движение двустороннее. С одной стороны мы должны повышать качество проводимой диспансеризации, ее эффективность, то есть должны быть разработаны критерии оценки эффективности,
16.01.2018 ТФОМС
В 2017 году работу чаще всего искали водители и инженеры - ИА Тюменская линияФото: WorldSkills Russia Около 60 тыс. жителей Тюменской области обратились в органы занятости населения Тюменской области в 2017 году.
16.01.2018 ИА Тюменская линия
Крещение 2018: тюменские врачи рассказали, как правильно окунуться в прорубь - KP.Ru
Крещение 2018: тюменские врачи рассказали, как правильно окунуться в прорубь
Кардиолог дала советы и новичкам, и моржам Алексей КОСЕНЧУК Приближается один из самых главных православных праздников в году – Крещение Господне.
KP.Ru
ВИЧ-инфекция отступает?
Впервые за 12 лет в Тюменской области зарегистрировано снижение заболеваемости ВИЧ-инфекцией.
Тюменский курьер
Клера с мамой (Галине сейчас 63 года) на празднике в детском саду. Фото: личный архив Г. Шубениной - KP.Ru
Галина Шубенина, родившая в 60 лет: Актер Иван Краско позавидовал, что у нас такая чудесная дочка
Маленькой Клеопатре 13 января исполнится три года Анна ВЕЛИГЖАНИНА Эту громкую историю обсуждала вся страна: москвичка Галина Шубенина, ранее пережившая смерть единственного сына (он погиб в 29 лет),
KP.Ru
Тюменский предприниматель разорился после похищения имущества преступной группой - MegaTyumen.RuТюменская прокуратура направила в суд уголовное дело, возбужденное в отношении 5 жителей Тюменской и одного жителя Курганской области.
17.01.2018 MegaTyumen.Ru
Large 769474ae 1d37 43a1 9b7f e559fac006c3 - Vsluh.RuИгорь Боровский На 393 километре федеральной дороги Тюмень – Ханты-Мансийск в Уватском районе столкнулись «Лада» 11-й и 14-й моделей и «Хендэ Солярис».
16.01.2018 Vsluh.Ru
В Салехарде в убийстве трехмесячной девочки подозревают отца ребенка - ИА Тюменская линияфото sledcom.ru 27-летнего жителя Салехарда подозревают в убийстве трехмесячной девочки.
15.01.2018 ИА Тюменская линия
Светлана Денисова уполномоченная по правам ребенка в Пермском крае Фото: Николай ВАРСЕГОВ - KP.Ru
Резня в пермской школе: Лев Биджаков еще в 11 лет жестоко избивал учеников
Как выяснил наш спецкор Николай Варсегов, его поставили на внутришкольный учет, а далее по заключению психиатров перевели на домашнее обучение [фото,
KP.Ru
Алексей прошел в здание школы воспользовавшись пропуском - KP.Ru
Подростки, устроившие резню в Перми, подражали американским школьникам-убийцам
Ранено 15 человек, из них трое - в тяжелом состоянии [видео] Вероника РАНГУЛОВА Алексей ИВАНОВ Андрей МАТЛИН Анна ГЛАДКИХ ЦЕЛИЛИСЬ В ГОЛОВУ, ЧТОБЫ УБИТЬ С ОДНОГО УДАРА Утром понедельника в 4-м «Б» пермской школы № 127,
KP.Ru
На следующий день после кровавой резни в школе отменили уроки Фото: Сергей ТРЕТЬЯКОВ - KP.Ru
Устроивший резню в пермской школе подросток - сын успешного бизнесмена
Его отец занимается междугородними перевозками Андрей МАТЛИН Отец 16-летнего Леонида (имя изменено), одного из двух подростков, напавших на четвероклассников в школе № 127, – успешный пермский бизнесмен.
KP.Ru
Этот несколько декларативный лозунг в наше время на самом деле воплотил в жизнь краевед-исследователь из Ханты-Мансийска (ХМАО – Югра) Владимир Струсь.
17.01.2018 Тюменские известия
Депутат Тюменской городской думы, председатель территориального отделения общества развития русского исторического просвещения "Двуглавый орел" Игорь Ракша считает, что улице Хохрякова нужно вернуть прежнее имя - Успенская,
15.01.2018 Newsprom.Ru
Объявление о проведении конкурса среди СО НКО на право получения в 2018 году субсидий из бюджета Тюменской области - Общество инвалидов15 января 2018 В соответствии с постановлением Правительства Тюменской области от 17.10.
15.01.2018 Общество инвалидов
Тюменские чуваши отметили праздник сурхури - ГТРК Регион-Тюмень
Тюменские чуваши отметили праздник сурхури
Сурхури – праздник, который отмечают чуваши от Рождества и до Крещения. Это время, когда день начинает прибывать, детвора обходит дома с веселыми песнями, а девушки пытаются узнать судьбу с помощью барашка.
ГТРК Регион-Тюмень
Иден Кэпвелл Кренстон Кастильо - Мэрси Уолкер (52 года) - KP.Ru
Актеры «Санта-Барбары» сегодня: Иден счастлива с пятым мужем, а Лайонелл женился на молоденькой
25 лет назад, 15 января 1993 года, вышла в эфир последняя - 2137-я серия знаменитой мыльной оперы, которую в России показывали около 10 лет.
KP.Ru
Хочешь узнать, каким будет жених? Хватай барашка за ногу!
В то время как славяне празднуют Святки, чуваши отмечают Сурхури. Обе традиции закрепились в культуре народов ещё с дохристианских времён.
Тюменские известия
МФК «Тюмень» возглавил турнирную таблицу чемпионата России по мини-футболу.
17.01.2018 Тюменские известия
В Ханты-Мансийске в рамках чемпионата Континентальной хоккейной лиги «Югра» принимала дома челябинский «Трактор».
17.01.2018 ХК Рубин
В Тюмени успешно стартовала Детская Лига дзюдо Тюменской области - ЦОП по дзюдоВ воскресенье, 14 января в Центре олимпийской подготовки «Тюмень-дзюдо» успешно стартовал проект «Детская Лига дзюдо Тюменской области» среди младших юношей до 15 лет и мальчиков до 13 лет.
15.01.2018 ЦОП по дзюдо
Глеб Ретивых – парень городской!
Тюменский лыжник Глеб Ретивых стал бронзовым призёром этапа Кубка мира. Он прошёл в формате городской шоу-гонки.
Тюменские известия
Сборная СССР - олимпийские чемпионы Мюнхена 1972 года. - KP.Ru
Иван Едешко: В ночь после победы мы даже пива не пригубили!
Прославленный баскетболист и актеры фильма «Движение вверх» стали гостями Радио «Комсомольская правда» (fm.kp.ru) [видео] Павел САДКОВ Елена ЛАПТЕВА По нашим коридорам шел Иван Иванович Едешко,
KP.Ru
ХК «Рубин»: выход в плей-офф почти невозможен
Тюменский хоккейный клуб «Рубин» усложнил себе задачу выхода в плей-офф текущего Чемпионата России среди клубов ВХЛ.
Тюменская правда
Large 769474ae 1d37 43a1 9b7f e559fac006c3 - Vsluh.RuИгорь Боровский На 393 километре федеральной дороги Тюмень – Ханты-Мансийск в Уватском районе столкнулись «Лада» 11-й и 14-й моделей и «Хендэ Солярис».
16.01.2018 Vsluh.Ru
Фото: Владимир Бутов - Newsprom.RuФото: Владимир Бутов В Тюмени пройдет конкурс среди педагогов "Сердце отдаю детям" Тюменские педагоги дополнительного образования готовятся к ежегодному городскому конкурсу профмастерства "Сердце отдаю детям".
16.01.2018 Newsprom.Ru
Праздничные мероприятия, посвящённые празднику Крещения Господня, в этом году начнутся 18 января, утром в Крещенский сочельник, с богослужений.
17.01.2018 Тюменские известия
В 2017 году работу чаще всего искали водители и инженеры - ИА Тюменская линияФото: WorldSkills Russia Около 60 тыс. жителей Тюменской области обратились в органы занятости населения Тюменской области в 2017 году.
16.01.2018 ИА Тюменская линия
Тюменский этап кубка мира по биатлону собираются посетить болельщики из 49 регионов России и стран ближнего зарубежья - Newsprom.RuКроме тюменцев активно раскупают билеты на девятый этап кубка мира по биатлону жители Свердловской области, Москвы, Пермского края и Курганской области.
16.01.2018 Newsprom.Ru