Специалистами Управления Роспотребнадзора по Тюменской области были дважды обследованы объекты, задействованные в проведении 7 Кубка IBU по биатлону, оказывающие услуги общественного питания и гостиничные услуги.
Обследованы места временной остановки автоколонны с участниками соревнований.
Все выявленные нарушения устранены до начала мероприятий.
Произведен отбор проб воды для бактериологического и вирусологического исследования в 7 источниках водоснабжения (пищеблоки, гостиницы), включая поставщика бутилированной воды. Результаты исследований показали, что пробы соответствуют нормативным требованиям.
Проведено внеплановое гигиеническое обучение предпринимателей и юридических лиц, задействованных в оказании услуг общественного питания и выездной торговли. Лабораторно обследован персонал с целью недопущения наличия возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии.
В рамках производственного контроля, задействованными хозяйствующими субъектами, произведены дополнительные лабораторные исследования продукции, объектов производственной среды. Продукция соответствовала нормативным требованиям.
За период проведения 7 Кубка IBU по биатлону в селе Уват было организовано дежурство специалистов Управления. Экстренных извещений о случаях пищевых отравлений, инфекционных заболеваний, а также обращений граждан по поводу качества обслуживания, условий проживания не поступало.
Вопросы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия участников и гостей проводимых массовых мероприятий на территории региона находятся на постоянном контроле Управления.