О результатах пищевого мониторинга за первое полугодие 2017 год

О результатах пищевого мониторинга за первое полугодие 2017 год
Фото: ursn72.ru

В текущем году специалистами Управления на территории Тюменской области, Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского автономных округов было отобрано 169 проб продукции животного происхождения и кормов для животных, пробы направлены ФГБУ «Новосибирская МВЛ».
В результате лабораторных исследований в 17 пробах: молока, творога колбасы, сыра – выявлено несоответствие по качественному составу продукции: массовой доли влаги, массовой доли белка, массовой доли жира и жирно-кислотному составу (фальсификация).
В 13 пробах продукции: твороге, свинине, в мясных полуфабрикатах выявлены бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, дрожжи, присутствие которых, в продукции недопустимо, эти микроорганизмы  способны вызывать различные заболевания человека.
В 4 пробах продукции  печени диких животных (оленей) выявлено наличие остатков запрещённых и вредных веществ – токсичные элементы (ртуть, кадмий, диоксины).
В отобранных образцах колбасы и в 2 пробах меда выявлены антибиотики тетрациклиновой группы, сульфаниламиды, нитрофураны.
В 5 предприятиях, где выявлена некачественная пищевая продукция, введен режим усиленного лабораторного контроля.



Совместными усилиями не допустить пожаров! - МЧС В Главном управлении МЧС России по Тюменской области совместно с представителями Прокуратуры Тюменской области проведен совместный учебно-методический семинар по вопросам подготовки и организации работы в период прохожде
МЧС
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
В Тюменской области с начала года выявлено почти 60 случаев туберкулеза - NG72.Ru Автор: НАША Газета Источник фото Департамент здравоохранения Тюменской области В течение месяца тюменцы могут пройти флюорографическое обследование в любой поликлинике С начала года в Тюменской области было выявлено о
NG72.Ru
Театральные загадки - Библиотечный центр 27 марта в Тумашовской сельской библиотеке была организована игра-викторина «Театральные загадки», посвященная Дню театра.
Библиотечный центр