О регистрации случаев заболевания острыми кишечными инфекциями

С 12.09.2018 г. по 13.09.2018 г. зарегистрировано 8 случаев заболеваний острым гастроэнтеритом среди жителей города Тюмени, употреблявших шаурму в кафе «Восточный дворик» по адресу г. Тюмень, ул.Широтная, 80/5. 12.09.2018г. Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области начато санитарно-эпидемиологическое расследование.

В ходе санитарно- эпидемиологического расследования проведено обследование сотрудников на носительство возбудителей острой кишечной инфекции бактериальной и вирусной этиологии, проведен отбор готовых пищевых продуктов и продовольственного сырья на соответствие требованиям законодательства. Материалы лабораторных исследований в работе.

Выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства. Отсутствует централизованное водоснабжение и канализование, объемно- планировочные решения помещений кафе не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, имеет место пересечение потоков готовой продукции и сырья, сотрудники кафе работают без медицинского осмотра.

За выявленные нарушения составлен протокол о временном запрете деятельности кафе «Восточный дворик» (ИП Шарипов Р.К.) по адресу г. Тюмень, ул.Широтная, 80/5 и направлен в суд для принятия решения о приставлении деятельности. До принятия решения судом деятельность приостановлена Управлением с 14.09.2018г.

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области готово оказать помощь лицам, пострадавшим при употреблении шаурмы, приобретенной в кафе «Восточный дворик» (ИП Шарипов Р.К.) в части подготовки исков в суд в защиту их прав.

Рекомендации по возмещению убытков в связи с инфекционным заболеванием, связанным с употреблением шаурмы, а также безвозмездную помощь в составлении претензий и исковых заявлений в отношении исполнителя услуг, можно получить обратившись в общественную приемную Управления по адресу: г. Тюмень, ул. Рижская, 45а, либо позвонив по телефонам (3452) 20-86-66, 203-111, а также в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Тюменской области» по адресу: г. Тюмень, ул. Холодильная, 57, либо по телефону (3452) 567-990 доб. 3722; 3723.

Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.
 
По теме
В том, что восемь тюменцев отравились шаурмой, виноват один из сотрудников кафе «Восточный дворик».
Даже в пост очень важен баланс - Тюменский курьер Во время Великого поста у многих возникают вопросы, как правильно питаться, можно ли ограничивать себя, если болеешь?
Тюменский курьер
Работа площадки по компетенции «Фармацевтика» - Медицинский колледж 27 марта на базе симуляционного центра Тюменского медицинского колледжа прошел  первый конкурсный день регионального чемпионата «Профессионалы» Тюменская область - 2024 по компетенции  «Фармацевтика».
Медицинский колледж
«Народная медицина»  Викуловский районный суд Тюменской области признал Минаеву Татьяну, 1976 года рождения виновной в незаконном приобретении и хранении без цели сбыта наркотических средств,
Викуловский районный суд
Беспокойная старость   Викуловский районный суд Тюменской области признал ранее судимого пенсионера - Вадима Паршина, 1964 года рождения виновным в нанесении побоев, причинивших физическую боль, не повлекших последствий,
Викуловский районный суд
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru