Новости города БезФормата.Ru
Тюмень
Главные новости
 
Задать вопрос?

Таджикский и узбекский плов внесли в список наследия ЮНЕСКО

Это блюдо является частью культуры азиатских стран

Традиции и культура, связанные с таджикским и узбекским пловом включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО, сообщает пресс-служба организации .

В частности, это традиционный таджикский плов под названием оши палав. Это блюдо является частью общего культурного наследия страны. Существует около 200 рецептов приготовления этого традиционного плова. Его рецепты передаются по наследству в семьях и кулинарных школах.

Также в список вошли традиции и культура, связанные с узбекским пловом. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», - сообщает ЮНЕСКО. Кроме того, плов в Узбекистане обязательно подается на стол во время приема гостей. Таким образом, обычаи, связанные с блюдом, являются частью культуры страны.

30 ноября сообщалось о том, что в список всемирного наследия ЮНЕСКО включили бельгийское пиво .

Мария ГРИШАКОВА
В регионе контролируют исполнение поручений губернатора по подготовке к паводку - ИА Тюменская линияФото ИА "Тюменская линия" Акцент на своевременном исполнении поручений губернатора по проведению мероприятий подготовки к возможной угрозе весеннего подтопления сделан на заседании комиссии по предупреждению и ликвида
21.02.2017 ИА Тюменская линия
 В администрации города Тюмени принято принципиальное решение сохранить объект – городскую баню, расположенную в здании № 28 по улице Полевой.
21.02.2017 Администрация г. Тюмень
tjm.aero - Newsprom.Rutjm.aero Регулярное ежедневное автобусное сообщение между тюменским аэропортом Рощино и городами Курган и Тобольск организовано с 17 февраля.
21.02.2017 Newsprom.Ru
В Тюменской области закрыта незаконная ледовая переправа (1) - МЧСПродолжается акция «Безопасный лёд», в рамках которой сотрудниками государственной инспекции по маломерным судам была выявлена незаконная переправа.
21.02.2017 МЧС
Виталий Чуркин скончался 20 февраля. Фото: Zuma/TASS - KP.RuПо словам экс-постпреда США при ООН, Чуркин был неравнодушным человеком, который старался преодолеть разногласия между странами Виталий Чуркин скончался 20 февраля.
21.02.2017 KP.Ru