Тридцать три карасульских яблока

Каждую осень юннаты нашего региона собираются на профильную выставку-конкурс, где представляют свои последние достижения.

Лиза Ефремова и её 33 яблока.

Фото Дмитрия Ткачука.

Цветы, семена, овощи, продукция личных подсобных хозяйств — всего не перечесть. И каждый раз удивляешься упорству и настойчивости наших юных земляков, которых так накрепко объединяет любовь к избранному делу. А еще — уважение к матушке-земле, которая радует нас своими неиссякаемыми чудесами…

На этот раз будущие аграрии и биологи встретились на выставке «Юннат-2015» во Дворце творчества и спорта «Пионер» 7 сентября. Участники со своими экспозициями едва-едва разместились на первом этаже дворца: так много им хотелось показать гостям.

Среди юннатов — как знакомые лица, так и дебютанты выставки. С них и решили начать. Данил Лопатин из карасульской школы, большой поклонник морковки, решил доказать, что она не только полезна, но и вкусна. Написал доклад на заданную тему, а потом «закрепил» его на практике: вместе с мамой приготовил морковно-яблочный сок, лечо, пирожки и шанежки. И всем предлагал попробовать.

Восьмиклассница Богдана Денисова из этой же школы привезла на выставку мини-улей с пчелами:

— Я помогаю на пасеке дедушке и бабушке, у них больше десятка ульев, — рассказывает Богдана. — Я привезла в Тюмень 10 видов меда, а также пергу, забрус, пчелиный воск, соты. И не могла удержаться, чтобы не взять с собой своих любимчиков! «Любимчики» преспокойно сидели в закрытом от людских глаз улье, только для нас Богдана открыла его на секунду-другую.

Поразила экспозиция другой ученицы карасульской школы, одиннадцатиклассницы Лизы Ефремовой. Она собрала все виды яблок, что растут в их селе! Получилось 33 сорта:

— Жители села Карасуль охотно откликались на мое предложение продемонстрировать их яблоки в Тюмени, — улыбается Лиза, — они отдавали свои яблочки и советовали, у кого еще можно попросить. Правда, многие яблоки оказались безымянными, и я сама — по цвету, по вкусу — определяла, к какому сорту они принадлежат...

Кстати, Лиза подсказала нам, как нужно правильно хранить груши. После сбора они должны полежать с месяц в холодном месте, и тогда они станут мягкими и сладкими!

Как обычно, Юргинский район масштабно подготовился к выставке — юннаты из научного общества «Лесновец» под руководством Александра Быкова вели кропотливую селекционную работу на своем учебно-опытном участке. Привезли коллекцию сортов томатов, перцев, 17 сортов моркови, 10 сортов свеклы, а заодно — презентацию новой работы по выращиванию сортов лилий в местных условиях. Ещё в этом году «Лесновец» впервые представил свои экспонаты в номинации «Пчеловодство»!

Гульназ Юсупова из муллашинской школы помогает маме в личном подсобном хозяйстве — у них две коровы. Кроме обычной «молочки» девочка привезла на пробу домашний сыр «Моцарелла», который они с мамой варят уже не первый год. А ее одноклассница Ляйсан Халиуллина — 23 (!) вида варенья — плод их совместной с мамой работы за это лето. Ляйсан делится:

— Труднее и дольше всего готовить варенье-ассорти из вишни, лимона и грецких орехов — много сил и терпения уходит. А проще всего — из яблок!

…Цветы и растения, выращенные и собранные воспитанниками ишимской СКОШ-интерната, занимали внушительную часть территории выставки.

Здесь корреспонденты «Тюменских известий» впервые увидели такие редкие растения, как кивано, мильтонию, земляничный шпинат, заморское чудо — американский лаконос. Всех удивил белый баклажан (!). Оценили гости выставки и различные цветочные аранжировки. У ребят есть своя теплица, где они учатся выращивать редкие сорта растений и цветов, занимаются фитодизайном.

Паша Олейников словно и не уходил с выставки с прошлого года: тот же мальчик в школьной форме (правда, подрос слегка), тот же стенд, тот же стол. Правда, на столе — другие овощи, а на стенде другие фото. В прошлом году шестиклассник из 72-й тюменской школы Паша Олейников на выставке «Юннат-2014» защищал свой проект — он вырастил у себя на даче полукилограммовый лук-гигант под иностранным названием «Эксибишн». Лук оказался достаточно устойчив к нашему климату и вдобавок сладким и вкусным. Не зря жюри отметило луковый проект высокой оценкой!

В мае этого года Паша со своим слезоточивым экспонатом отправился в Санкт-Петербург, на международный конкурс инструментальных исследований окружающей среды. И получил за него третье место. Там же, в Питере, он увидел семена диковинки — фицефалии, тыквы фиголистной. Купил их и привез в Тюмень:

— Насколько я знаю, её у нас пока никто не сажал, — рассуждает семиклассник, — а я решил попробовать. Она очень полезна, нечто среднее между кабачком и арбузом, вырастает до 2,5 килограмма. Но если оборвать вовремя завязи, может выйти тяжеловес до 20 килограммов!

Как авторитетно пояснил нам Паша, фицефалию едят сырой, солят, маринуют, сушат. Интернет подсказал: ещё её варят и используют для приготовления кондитерских изделий и напитков. Рассаду Паша выращивал дома, на даче заботливо утеплил для нее грядки. В итоге выросло семь зеленых и веселых с виду плодов.

Жюри, в которое входили преподаватели Государственного аграрного университета Северного Зауралья, попробовало тыкву — по словам специалистов, в наших краях они такое диво еще не встречали. Тыкву отметили первым местом!

…Всего на конкурс «Юннат-2015», организованный областным департаментом по спорту и молодежной политике, Дворцом «Пионер» и Тюменским областным общественным детским движением «ЧИР», приехало 25 делегаций юга Тюменской области — почти 140 школьников.

Состязания проходили в таких номинациях, как «Полеводство», «Овощеводство», «Плодоводство», «Декоративное цветоводство», «Бахчеводство», «Лекарственные растения», «Редкие и малораспространенные культуры», «Ландшафтный и цветочный дизайн», «Пчеловодство», «Личные подсобные хозяйства».

Стоит сказать, что выставка юннатов через пару лет отметит 50 лет своего существования! И каждый год жюри поражается трудолюбию, терпению и творческому настрою конкурсантов. Не случайно победителей последних лет заносят в региональную базу данных талантливых детей.

Вот уж поистине: где родился, там и пригодился!

Всего  на конкурс «Юннат-2015» приехало  25  делегаций юга Тюменской области — почти 140 школьников.

Ася Топоркова.

 
По теме
Друг погибшего мальчика с разрешения мамы рассказал о произошедшем Появилась видеозапись смертельного ДТП, в котором погиб 9-летний велосипедист.
Совместными усилиями не допустить пожаров! - МЧС В Главном управлении МЧС России по Тюменской области совместно с представителями Прокуратуры Тюменской области проведен совместный учебно-методический семинар по вопросам подготовки и организации работы в период прохожде
МЧС
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
В Тюменской области с начала года выявлено почти 60 случаев туберкулеза - NG72.Ru Автор: НАША Газета Источник фото Департамент здравоохранения Тюменской области В течение месяца тюменцы могут пройти флюорографическое обследование в любой поликлинике С начала года в Тюменской области было выявлено о
NG72.Ru
Театральные загадки - Библиотечный центр 27 марта в Тумашовской сельской библиотеке была организована игра-викторина «Театральные загадки», посвященная Дню театра.
Библиотечный центр