Новости города БезФормата.Ru
Тюмень
Главные новости
 
Задать вопрос?

Читатели Tumix пекут блины разные, в том числе – "партнерские" нарядные

Читатели Tumix пекут блины разные, в том числе – "партнерские" нарядные - Tumix.Ru
Фото: tumix.ru
Блины с припеком на Руси пекли всегда. Припек мог быть как сладким, так и соленым – на любой вкус. Этот вариант – нарядный, праздничный! Порталу Tumix рецепт сладких ароматных блинов предоставил генеральный спонсор проекта.

"Широкая Масленица" на Tumix уже вышла из своих берегов и катится румяным блинком по группам в соцсетях. Дело дошло до того, что сам Генеральный партнер проекта не выдержал и прислал свой заветный рецептик. Итак, достаем сковородку, продукты и начинаем замешивать свою масленичную историю.

"... сегодня настоящий царь, витязь и богатырь Москвы – тысячелетний блин, внук Дажбога. Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всесогревающее солнце, блин полит растопленным маслом,  – это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин – символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей" (Александр Иванович Куприн.  "Юнкера")

Блины нарядные – с яблочным припеком  

Белки и желтки отделить друг от друга. В желтки засыпьте соль, масло, сахар, молоко и все тщательно перемешайте. Постоянно помешивая, добавляйте оба вида просеянной муки. Белки взбить, но не слишком круто. Аккуратно добавить в тесто и перемешать снизу вверх.

Пока прогревается сковорода,   яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте тонкими дольками. 

А дальше вы уже, поди, догадались? Яблочные лепесточки кладем на разогретую с маслом сковородку и заливаем тестом. Ждем, пока не подсохнет тесто сверху, переворачиваем и пропекаем другую сторону.

Припек можно сделать и по-другому. Немного теста наливайте на сковороду, кладите быстро яблоки и заливайте их тестом. Такие блины получаются пышнее. Пока еще они не остыли, их нужно свернуть в трубочки. Поливайте блины медом, вареньем, сметаной.

3 стакана молока;   1 стакан пшеничной муки и 1 стакан муки овсяной;   4 яйца;   50 г сливочного масла;   1 ст. ложка сахара; 1 ложка столовая сметаны;  неполная чайная ложка соли; яблоки – 4-5 шт.

фото: pixabay.com/ru
В Ялуторовске вновь пытались перевернуть трехметровый блин, но тщетно - Tumix.RuСегодня, 18 февраля, в Ялуторовске по многолетней традиции во время праздника "Сибирская Масленица" выпекали гигантский блин.
18.02.2018 Tumix.Ru
Tumix запускает "Широкую масленицу" - Tumix.RuПока Ялуторовск готовится к переворачиванию гигантского блина, Tumix уже запустил проект "Широкая масленица".
06.02.2018 Tumix.Ru
В середине недели в городе пройдут мероприятия, посвященные Дню славянской письменности и культуры.
22.05.2018 Департамент культуры
В Тюмени подросток попал под автобус - Newsprom.RuВ минувшую субботу в Тюмени ДТП с участием нескольких автомобилей и пешехода произошло на пересечении улиц Барнаульской и Аккумуляторной.
21.05.2018 Newsprom.Ru
Фото предоставлено пресс-службой УМВД России по Тюмени - Vsluh.RuТатьяна Панкина Возбуждено уголовное дело по признакам разбоя. Подозреваемый в разбое в районе ул.
22.05.2018 Vsluh.Ru
Последствия урагана в Тюмени должны ликвидировать оперативно - ГТРК Регион-ТюменьУраган, обрушившийся на Тюмень 20 мая, обсудили в правительстве региона.
22.05.2018 ГТРК Регион-Тюмень
Тюмень пережила бурю. МЧС обещает еще одну - ГТРК Регион-Тюмень
Тюмень пережила бурю. МЧС обещает еще одну
Десятки пострадавших и ущерб на миллионы рублей. Прошедший по Тюмени ураган оставил после себя массу разрушений, в больницы города с травмами обратились около 40 человек.
ГТРК Регион-Тюмень
Никто не видел, как он падал
В понедельник под окнами дома N 15 по Червишевскому тракту было обнаружено тело мужчины.
Тюменский курьер
Фото: ЧС Тюмень - KP.Ru
Апокалипсис по-тюменски: ураган валил деревья, рушил стены и переворачивал трибуны
Шквалистый ветер наделал много неприятностей [фото] Алексей КОСЕНЧУК Шквалистый ветер, пыль и грозовая туча, которые накрыли Тюмень сегодня, 20 мая, наделали много неприятностей.
KP.Ru
Настройка шрифта: - Ялуторовский музейный комплексВ рамках подготовки к Всероссийской акции «Маршрутом А.П. Чехова по Сибири на Сахалин» 2018 года оценочная комиссия ассоциации «Сибирский тракт» подвела итоги акции за предыдущий год.
21.05.2018 Ялуторовский музейный комплекс
В середине недели в городе пройдут мероприятия, посвященные Дню славянской письменности и культуры.
22.05.2018 Департамент культуры
Тюменская Ночь музеев — 2018: такого мы еще не видели! - Музейный комплекс«Ночь музеев» в Тюмени прошла с необычайным размахом: на тюменских площадках Музейной ночи, включая Археологический музей-заповедник, побывало 59800 человек.
21.05.2018 Музейный комплекс
Городской архитектор и его наследие
Дни исторического и культурного наследия, проходившие в Тюмени с 18 апреля по 18 мая, в этом году были посвящены памяти городского архитектора К.П.
Тюменские известия
Марафон национальных культур стартовал в Тюмени - ГТРК Регион-Тюмень
Марафон национальных культур стартовал в Тюмени
«Вместе мы – Россия!», - это девиз фестиваля национальных культур, который открылся в минувшие выходные в Тюмени.
ГТРК Регион-Тюмень
Как тюменцы провели «Ночь музеев» - ГТРК Регион-Тюмень
Как тюменцы провели «Ночь музеев»
Онлайн-экскурсии, фото в исторических костюмах и мастер-классы. Тюменскую «Ночь музеев» посетили несколько тысяч человек и это, несмотря на дождливую погоду.
ГТРК Регион-Тюмень
Максим Афанасьев. - Тюменский курьерОт здания областного правительства до Затюменского экопарка. Таким будет маршрут третьего велопарада, который состоится в эту субботу.
22.05.2018 Тюменский курьер
На испанском татами пробился к награде - АСН Тюменская аренаНаграду Кубка Европы среди юниоров завоевал тюменский дзюдоист Эльдар Аллахвердиев.
21.05.2018 АСН Тюменская арена
Стадион "Динамо"/фото https://www.championat.com - ИА Тюменская линияСтадион "Динамо"/фото https://www.championat.com Открытие выставки "Архитектура стадионов", приуроченной к XXI чемпионату мира по футболу, в московском Музее архитектуры им.
22.05.2018 ИА Тюменская линия
Боец «Северного десанта» стал чемпионом Fight Nights Global - ГТРК Регион-Тюмень
Боец «Северного десанта» стал чемпионом Fight Nights Global
Настоящий подарок полярникам к профессиональному празднику сделал боец смешанных единоборств вартовчанин Никита Крылов.
ГТРК Регион-Тюмень
Россия проиграла Канаде 4:5 в четвертьфинале чемпионата мира 2018. - KP.Ru
Сборная России на ЧМ по хоккею потратила на икру и водку 355 тысяч евро? Финские СМИ придумали "страшилку"
Пресс-служба гостиницы, где квартировались наши, опровергла сообщения о тратах нашей команды Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Хоккеисты сборной России несколько дней назад завершили свои выступления на чемпионате мира в Дании.
KP.Ru
Владимир Драчев возглавил  Союз биатлонистов России - ГТРК Регион-Тюмень
Владимир Драчев возглавил Союз биатлонистов России
Следующие четыре года Союз биатлонистов России будет возглавлять Владимир Драчев - четырехкратный чемпион мира, депутат Государственной думы.
ГТРК Регион-Тюмень
В середине недели в городе пройдут мероприятия, посвященные Дню славянской письменности и культуры.
22.05.2018 Департамент культуры
Около 28 тысяч человек посетили "Ночь музеев" Тобольска - Tobolsk.RuВсероссийская акция "Ночь музеев" 19 мая привлекла большое внимание жителей и гостей города к музейным экспозициям.
22.05.2018 Tobolsk.Ru
Прокуратура Тюменской области направила в суд уголовное дело в отношении мужчины, совершившего «двойное» убийство Прокуратура Тюменской области направила в суд уголовное дело в отношении 42-летнего жителя г. Тюмени.
22.05.2018 Прокуратура Тюменской области
Презентация новой книги Анатолия Омельчука в Центральной городской библиотеке - Департамент культуры25 мая в 11.30 часов в Центральной городской библиотеке состоится презентация новой книги Анатолия Константиновича Омельчука «Дирижер дождя».
22.05.2018 Департамент культуры
Внимательность тюменца и оперативная работа медиков спасли от переохлаждения мужчину - Здравоохранение в Тюменской области  Всего за минувшие выходные врачи и фельдшеры скорой оказали помощь 1414 жителям областной столицы и Тюменского района.
21.05.2018 Здравоохранение в Тюменской области