Новости города БезФормата.Ru
Тюмень
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тюменцев кормят авторскими пельменями

Тюменцев кормят авторскими пельменями - Тюменская область сегодня
Фото: tumentoday.ru
В городе проходит гастрономический фестиваль «Пельмень Тюмени». Фото: 2fons.ru. Автор фото неизвестен.

Проводится он в два этапа. В первом участие принимают городские кафе и рестораны. Шеф-повара разработали для посетителей специальное фестивальное меню, в котором представили оригинальные рецепты этого любимого многими блюда в самых различных вариациях. Это и итальянские равиоли, грузинские хинкали и квери, японские гедза, китайские цзяоцзы. Единственное условие, которое должно быть соблюдено, – приготовлены они должны с использованием местных продуктов, ассоциирующихся с Тюменским краем.

К примеру, один из участников подготовил гостям интересное и необычное меню.

– Наше заведение как раз специализируется на приготовление различных пельменей, – рассказала управляющая одного из кафе-участниц фестиваля Ольга Огнева. – Тем не менее в фестивальные дни мы готовы удивить посетителей интересными предложениями. Это и пельмени с косулей под грибным соусом, и пельмени с гусем и уткой, которые мы подаем с брусничным соусом. Из-за добавления в тесто моркови они имеют необычный цвет. Не забыли и про сладкоежек: для них мы подготовили рецепт запеченных вареников с яблоками и корицей под воздушным ванильным соусом.

Как заверила Ольга Огнева, такое интересное и разнообразное меню на цене сильно не отразиться. Порция эксклюзивных пельменей или вареников обойдется посетителям от 150 до 300 рублей.

Однако и это еще не все: по словам организаторов гастрономического фестиваля – Ассоциации гостеприимства Тюменской области, посетителей кафе и ресторанов-участников фестиваля ждет интересный сюрприз.

– И нам, и нашим участникам очень важна обратная связь, – призналась Ольга Михайлова, президент Ассоциации гостеприимства Тюменской области. – Поэтому гости смогут не только заказать и попробовать фестивальные блюда, но и дать свои советы и поделиться опытом по приготовлению пельменей лично с шеф-поваром. В дальнейшем мастера смогут использовать эти советы в своей практике.

Второй этап – это грандиозный уличный праздник. Пройдет он на Цветном бульваре 17 февраля. Здесь свою продукцию представят производители, а попробовать ее сможет любой желающий.

Злата ГУЖЕНОВА

Последние новости Тюменской области по теме:
Тюменцев кормят авторскими пельменями

Тюменцев кормят авторскими пельменями - Тюменская область сегодня
Тюменцев кормят авторскими пельменями - Тюмень
В городе проходит гастрономический фестиваль «Пельмень Тюмени». Фото: 2fons.ru.
14:42 22.01.2018 Тюменская область сегодня
На Цветном бульваре пройдет пельменный фестиваль - Newsprom.Ru
На Цветном бульваре пройдет пельменный фестиваль - Тюмень
С 22 января по 17 февраля в Тюмени пройдет гастрономический фестиваль "Пельмени Тюмени".
09:42 22.01.2018 Newsprom.Ru
Тюменцев больше месяца будут кормить авторскими пельменями - MegaTyumen.Ru
Тюменцев больше месяца будут кормить авторскими пельменями - Тюмень
В Тюмени с 22 января по 17 февраля в Тюмени пройдет гастрономический фестиваль «Пельмени Тюмени» Суть его в том, что 17 ресторанов города тюменцев будут угощать специальным меню.
08:05 22.01.2018 MegaTyumen.Ru
Large 0447bcea a9cb 4b46 b9fc bc1c5051042d - Vsluh.RuАвтор: Ольга Никитина При желании реально поучаствовать в каждом из перечисленных праздников.
31.01.2018 Vsluh.Ru
Вы знали, что бывают «здоровые» пельмени? Именно такие готовят в ресторане Green в рамках гастрономического фестиваля «Пельмени Тюмени»,
30.01.2018 Администрация г. Тюмень
В нашем городе продолжается нон-стоп гастрономического фестиваля «Пельмени Тюмени».
30.01.2018 Администрация г. Тюмень
Large e6b7bf5c 1b54 4196 aa72 f55697155914 - Vsluh.RuАвтор: Михаил Калянов Народные избранники продегустируют традиционное блюдо в ресторанах города.
24.01.2018 Vsluh.Ru
Тюменцев и гостей города накормят пельменями по рецептам разных стран - ИА Тюменская линияфото ИА "Тюменская линия" В 17 ресторанах Тюмени гостям представляют специальное меню, разработанное шеф-поварами к гастрономическому  фестивалю "Пельмени Тюмени", который пройдет с 22 января по 17 февраля.
24.01.2018 ИА Тюменская линия
Здания интерната добротное, стоит среди леса. Фото: Андрей АБРАМОВ - KP.RuКорреспондент «Комсомолки» в поисках правды отправился в школу для трудных детей, где якобы педофил насиловал подростков Андрей АБРАМОВ andreichotkiy От Челябинска 30 км по трассе и вот он поселок, где стоит «дом ужасов»,
25.02.2018 KP.Ru
В Югре задержаны 10 подельников террориста Гаджиева, который напал на прохожих - MegaTyumen.RuНападение на жителей Сургута, которое в августе 2017 года совершил Артур Гаджиев, было в декабре официально признано террористическим актом.
24.02.2018 MegaTyumen.Ru
Large 4f98ce28 df3f 4088 a0f8 6c308cde9e38 - Vsluh.RuИван Чупров Водитель "Форда" не убедился в безопасности маневра. Серьезная авария произошла прошедшей ночью в самом центре Тюмени на перекрёстке улиц Республики и Водопроводной.
24.02.2018 Vsluh.Ru
Филипов до последней пули отбивался от окруживших его террористов Фото: скриншот видео - KP.Ru
Путин вручил Звезду Героя России родственникам летчика Романа Филипова
Пилот Су-25 погиб в неравном бою с боевиками в Сирии, после того как его самолет был подбит Екатерина БЕЛОКОНОВА Президент РФ Владимир Путин лично вручил Звезду Героя России жене и родителям погибшего в Сирии летчика
KP.Ru
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - KP.Ru
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
KP.Ru
Поджог или случайность: в Тюмени снова сгорел памятник архитектуры - ГТРК Регион-Тюмень
Поджог или случайность: в Тюмени снова сгорел памятник архитектуры
Тюмени с подозрительной регулярностью горят памятники архитектуры. Последний пожар произошел совсем недавно – в ночь на 11 февраля сгорел дом 19 века на улице Самарской.
ГТРК Регион-Тюмень
Выставка «Джентльменский клуб» - Музейный комплексМузейный комплекс имени И.Я. Словцова приглашает всех, кто интересуется историей, на выставку «Джентльменский клуб».
25.02.2018 Музейный комплекс
Large f62f33b5 17ac 4764 814a f41457076c6d - Vsluh.RuТюменская линия С помощью виртуальных справочных служб можно быстро и комфортно получать полноценное индивидуальное библиотечное обслуживание .
24.02.2018 Vsluh.Ru
Тюменские студенты-речники отправились в историческое место своего колледжа  - Тюменская область сегодняУчащиеся приняли решение возобновить свою забытую традицию и отправились в экспедицию в деревню Бачелино.
24.02.2018 Тюменская область сегодня
"Остров собак" Фото: кадр из фильма - KP.Ru
«Довлатов» Германа-младшего завоевал приз за выдающийся художественный вклад на Берлинском кинофестивале
А фильм Тимура Бекмамбетова выиграл приз публики Стас ТЫРКИН Конкурсная программа не отличалась особым художественным качеством, хотя о нем, конечно, у всех свои представления.
KP.Ru
Ансамблю «Зори Тюмени» исполнилось 40 лет - ГТРК Регион-Тюмень
Ансамблю «Зори Тюмени» исполнилось 40 лет
Государственный ансамбль народного танца «Зори Тюмени» отправздновал 40-летие.
ГТРК Регион-Тюмень
Альманах «Явлутур-городок» презентовали в Тюмени - ГТРК Регион-Тюмень
Альманах «Явлутур-городок» презентовали в Тюмени
Увидел свет историко-краеведческий альманах «Явлутур-городок». Уже 12 лет он рассказывает о самых интересных страницах истории Ялуторовска.
ГТРК Регион-Тюмень
"Тюмень-д" - БГАУ 4:0 - МФК ТюменьЧемпионат России. Высшая лига. 8 тур. Ялуторовск. "Тюмень-д" - БГАУ 4:0 (2:0) Голы: Брызгалин, 5; Виерь, 10,31; Н.Емельянов, 23.
25.02.2018 МФК Тюмень
u02jfR752gs - МЧССегодня в Тюмени состоялось масштабное и долгожданное мероприятие, приуроченное к 300-летию российской полиции и Дню защитника Отечества.
24.02.2018 МЧС
25 февраля - события дня - ИА Тюменская линияФото ИА "Тюменская линия" В Тюмени в 11 часов в центре "Тюмень-дзюдо" начнется третий этап детской лиги дзюдо Тюменской области среди младших юношей до 15 лет и мальчиков до 13 лет.
24.02.2018 ИА Тюменская линия
Фото: Юлия Королева - KP.Ru
Участник Олимпийских игр выступает в Тюмени в «Битве на Туре»
На фестивале разыграют новенький автомобиль Алексей КОСЕНЧУК Тюменская набережная на два дня превратилась в настоящую спортивную площадку.
KP.Ru
Трио лучших спортсменов по итогам гонки на 50 километров. Фото: REUTERS - KP.Ru
Александр Большунов принес сборной России серебро в лыжном марафоне Олимпиады в Пхенчхане
На последних метрах дистанции в 50 километров его опередил финн Иво Нисканен,
KP.Ru
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - KP.Ru
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте [фото] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым бо
KP.Ru
Участники олимпийской сборной сегодня «бьются на Туре» в Тюмени - MegaTyumen.RuВ Тюмени 23 и 24 февраля проходит фестиваль экстремальных видов спорта «Битва на Туре».
24.02.2018 MegaTyumen.Ru
Россияне Большунов и Ларьков завоевали олимпийское серебро и бронзу в лыжном марафоне - ИА Тюменская линияАлександр Большунов. Фото www.flgr.ru Россиянин Александр Большунов завоевал серебряную медаль в лыжном забеге на 50 км в рамках зимних Игр-2018 в Пхенчхане.
24.02.2018 ИА Тюменская линия
Тюменки прониклись армейскими буднями - ИА Тюменская линияфото Центра «Аванпост» Тюменские студентки приняли участие в проекте "Мама, я ушла в армию", организованном совместно с Центром допризывной подготовки "Аванпост".
24.02.2018 ИА Тюменская линия
Американские биатлонисты объявили бойкот этапу Кубка мира в Тюмени - MegaTyumen.RuБиатлонисты сборной США заявили о том, что не приедут в Тюмени для участия в заключительном этапе Кубка мира.
24.02.2018 MegaTyumen.Ru
Теремок: отмечаем 23 февраля - Тюменская область сегодня23 февраля – важный и торжественный день, праздник защитников Отечества. В этот день мы поздравляем наших мужественных, сильных и смелых дедушек, отцов, братьев, тех, кто служил и служит.
22.02.2018 Тюменская область сегодня